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サーカス、ベルリン空港で自動調理ロボ稼働へ

ドイツの新興フードテック企業サーカス・キッチンズを傘下に持つサーカスSEは6月28日、ドイツのベルリン・ブランデンブルク空港(BER)と、空港職員向けの食事の一部を自立型食品生産ロボットで提供する予備契約を締結したと発表した。 サーカスは、人間の介入なしに、材料の仕分けから調理、洗浄、包装が可能な食

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