TOPICS

GCC諸国の食品ロス、年間最大70億ドルに

湾岸協力会議(GCC)諸国の小売セクターでは、年間40億~70億ドル相当の食品が無駄にされている--。米コンサルティング会社オリバー・ワイマンの「GCCにおける小売食品廃棄物の削減」と題された報告書で明らかになった。2022年には、約130万トンの食品が廃棄されたという。 報告書によると、GCC諸国